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Desserts "Sweet Passion" II - Next Generation 2 TAGES WORKSHOP

Täglich frisch und fruchtig

Desserts "Sweet Passion" II - Next Generation 2 TAGES WORKSHOP

Inhalte:

Herstellung verschiedener Mousse, verschiedener Texturen,

Glasuren und Überzüge, Tartelettes,

Petit Gateaux, Cakes, Pate Choux

 

Vorteile für Sie:

Begeistern Sie Ihre Kunden mit einer Vielfältigkeit an verschiedenen Dessertkreationen,

die nicht nur optisch ein "Hingucker" sind, sondern auch geschmacklich hervorstechen.

Die Auswahl an den verschiedenen Massen, Cremes und unterschiedlichen Füllungen wir Sie

begeistern.

 

 

Das Seminar findet am 28.05.18 von 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr

sowie am 29.05.2018 von 09:00 - 14:30 Uhr

 


Auf einen Blick

Beginn Montag, 28. Mai 2018 09:00 Uhr
Ende Donnerstag, 28. Mai 2015 16:00 Uhr
PLZ und Ort 12247 Berlin Auf Karte anzeigen
Straße und Hausnummer Seydlitzstr. 5
Veranstalter ADB Berlin-Brandenburg
Referenten René Klinkmüller, Chefpatissier der deutschen Nationalmannschaft der Köche,Konditormeister, Dipl. Betriebswirt HWK
Seminarkosten wir berechnen Gebühren für beide Teile inkl. Seminarunterlagen in Höhe von 380,00 Euro

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Freie Plätze verfügbar:

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