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Nächste noch buchbare Seminare Di, 28.09.2021, Ort: Weinheim BBN – Grundlagen I, nicht nur für Einsteiger Gemeinsam mit der Firma OK-Software führen wir in unserem modernen Computer-Schulungsraum regelmäßig Trainings in der ... mehr erfahren Di, 28.09.2021, Ort: Weinheim Pimp your Breakfast Vom Morgenmuffel zum Sonnenschein - Frühstücken muss jeder: In diesem Seminar lernen Sie, wie Ihre Bäckerei diesen ... mehr erfahren Mi, 29.09.2021, Ort: Weinheim BBN-Grundlagen II, für noch effektiveres Arbeiten Gemeinsam mit der Firma OK-Software führen wir in unserem modernen Computer-Schulungsraum regelmäßig Trainings in der ... mehr erfahren
Mi, 29.09.2021, Ort: Weinheim Milde Fermentations-Technologie: Sauer war vorgestern Kräftig saures Brot wird von den Kunden immer weniger geschätzt. Im Gegensatz zu früheren Roggensorten muss der moderne ... mehr erfahren Do, 30.09.2021, Ort: Lochham Sauerteig und Langzeitführung Langzeitführung ist ein elementarer Baustein für die heutige Qualität unserer Backwaren. Eng mit einer längeren Führung ... mehr erfahren Do, 30.09.2021, Ort: Weinheim Snacks mit Brot Während es inzwischen an jeder Tankstelle belegte Brötchen gibt, können sich Bäckereien mit Brot-Snacks noch vom Markt ... mehr erfahren
