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Mi, 20.02.2019, Ort: Weinheim

Lebensmittelrecht & Praxis: Update 2019

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Was ändert sich für mich beim Lebensmittelrecht? Nach den erfolgreich durchgeführten, zweitägigen Foren ...

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Fruchtige und farbenfrohe Sahnedesserts und Tartelettes

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Mi, 20.02.2019, Ort: Berlin

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Besondere Getreidesorten werden für die konventionelle Herstellung verarbeitet

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Der Betrieb einer Bäckerei-Filiale ist komplex: verschiedenste Produkte und Abläufe müssen sinnvoll kombiniert werden. ...

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Mo, 25.02.2019, Ort: Karlsruhe

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In diesem Workshop geht um die rationelle Herstellung von Back- und Konditoreiwaren sowie Snacks, unter Zuhilfenahme ...

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