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News

20. Oktober 2020

Virtual Baking Class „Original German Stollen“

Virtual Baking Class „Original German Stollen“

In this virtual baking course, we reveal the recipe for the traditional German Stollen with variations of the very best quality live via the internet. Our experts will show...

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Finale des Walnuss-Backwettbewerbs
15. September 2020

Finale des Walnuss-Backwettbewerbs

Unter dem Motto „Knacken und backen!“ hatte die California Walnut Commission (CWC) Profi-Bäcker/innen dazu aufgerufen, neue und innovative Backrezepte mit kalifornischen Walnüssen zu entwickeln. Aus den zahlreichen...

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Neue Live-Webinare im Herbst
26. August 2020

Neue Live-Webinare im Herbst

Aufgrund großer Nachfrage und eines tollen Feedbacks zu den letzten Webinar-Paketen bieten wir im Herbst erneut ein Paket mit spannenden Live-Webinaren aus Weinheim an:

 

 

Die besten Referenten via Internet live...

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29 neue Bäckermeister/innen in Weinheim
10. August 2020

29 neue Bäckermeister/innen in Weinheim

Hervorragende Prüfungsleistungen trotz Corona.

Meisterkurse in Weinheim bis Anfang 2022 ausgebucht

 

Der jüngste Meisterkurs der Bundesakademie des Bäckerhandwerks wurde von Corona ebenso überrascht wie alle, doch...

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