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Markus Messemer - Innovatives Backen

Besondere Rohstoffef + Verfahren = Besondere Produkte

Markus Messemer - Innovatives Backen

Inhalte:

# Grundlagen der Rezeptentwicklung
# Rohstoffkunde, deklarationsfreundliche Zutaten
# Optimierung von Frischhaltung, Volumen und Rösche
# innovative Rezepte mit Langzeitführung
# Backwaren aus Dinkel
# Backen ohne Zusatzstoffe

 

Vorteile für Sie:

Heben Sie sich mit eigenen Rezepturen als Handwerksbäcker ab.

Werben Sie mit einer transparenten Deklaration und verschaffen Sie sich
Marketingvorteile.

Auf einen Blick

Beginn Dienstag, 05. März 2019 09:00 Uhr
Ende Dienstag, 05. März 2019 17:00 Uhr
PLZ und Ort 12247 Berlin Auf Karte anzeigen
Straße und Hausnummer Seydlitzstr. 5
Veranstalter ADB Berlin-Brandenburg
Referenten Markus Messemer - Bäckereiberater
Seminarkosten 275,00 Euro inkl. Seminarunterlagen

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Freie Plätze verfügbar:

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