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XXL-Durchstarter-Seminar - Rheinland

Für TOP-Absolventen der Zwischenprüfung zur Belohnung der erbrachten Leistung

XXL-Durchstarter-Seminar - Rheinland

Termin

11.06.2019 - 13.06.2019
1.Tag: 09:00 - 16:30 Uhr
2+3.Tag: 07:30 - 16:30 Uhr

Inhalte für Bäckerlehrlinge:

• Projektarbeit: als Gruppe ein Produkt entwickeln, produzieren und kundenorientiert vermarkten.
• Produktentwicklung Brot, Kleingebäck, Snacks
• Arbeiten mit „MS-Word“ und „MS-Publisher“
• Buffet-Dekoration, Grundlagen d. Gestaltung
• Herstellung Spezialmasse u. Creme-Törtchens
• rheologische Untersuchungen
• Aufbau, Funktion u. Arbeiten mit dem Holzofen

Inhalte für Verkaufsauszubildende:

• Projektarbeit: als Gruppe ein Produkt entwickeln, produzieren und kundenorientiert vermarkten.
• Produktentwicklung Brot, Kleingebäck, Snacks
• Arbeiten mit „MS-Word“ und „MS-Publisher“
• Buffet-Dekoration, Grundlagen d. Gestaltung
• Herstellung eines Creme-Törtchens
• Grundlagen der Eisherstellung
• Aufbau, Funktion u. Arbeiten mit dem Holzofen

Das XXL-Durchstarter-Seminar ist ein 3-Tages-Seminar und richtet sich an die Auszubildenden des Verbandsgebietes Rheinland.
Das XXL-Durchstarter-Seminar für Auszubildende aus Westfalen-
Lippe findet vom 27. - 29.08.2019 statt.

 

    Auf einen Blick

    Beginn Dienstag, 11. Juni 2019 07:30 Uhr
    Ende Donnerstag, 13. Juni 2019 16:30 Uhr
    PLZ und Ort 57462 Olpe Auf Karte anzeigen
    Straße und Hausnummer Zur Bäckerschule 5
    Veranstalter Erste Deutsche Bäckerfachschule
    Referenten Team Bäckerfachschule Olpe
    Seminarkosten 279,- Euro zzgl. Unterkunft + Verpflegung

    Seminar buchen

    Freie Plätze verfügbar:

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