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Plunder- u. Blätterteiggebäcke

Workshop

Plunder- u. Blätterteiggebäcke

Inhalte:

  • Herstellung verschiedener Plunderteigvarianten
  • Herstellung verschiedener Blätterteigvarianten
  • Herstellung verschiedener konventioneller Füllungen

 

Vorteile für Sie:

Das Seminar zeigt die Grundlagen für die Herstellung hochwertiger und individueller Plunder- und Blätterteiggebäcke.

Erweitern Sie Ihr Sortiment an frischen und optisch ansprechenden Gebäckvariationen.

Auf einen Blick

Beginn Freitag, 27. September 2019 09:00 Uhr
Ende Freitag, 27. September 2019 16:00 Uhr
PLZ und Ort 12247 Berlin Auf Karte anzeigen
Straße und Hausnummer Seydlitzstr. 5
Veranstalter ADB Berlin-Brandenburg
Referenten Julia Flach Fachlehrerin, Bäckermeisterin
Seminarkosten 250,00 Euro inkl. Seminarunterlagen

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Freie Plätze verfügbar:

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