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Milde Fermentation

Fertigen Sie Fermentteige, die, statt stark gesäuert, mild fermentiert werden.

Milde Fermentation

Die Qualität der Bio-Gebäcke, die Sie nach diesen Verfahren herstellen, wird Ihre Kunden überzeugen.

Auf einen Blick

Beginn Dienstag, 22. Oktober 2019 13:00 Uhr
Ende Dienstag, 22. Oktober 2019 17:00 Uhr
PLZ und Ort 82166 Lochham Auf Karte anzeigen
Straße und Hausnummer Josef-Schöfer-Str. 1
Veranstalter Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham
Referenten Verschiedene Fachtrainer aus der Branche
Kompetenzteam Akademie Lochham
Seminarkosten 150,00 Euro

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