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Erfolgreich im Fachverkauf durch Produktwissen

Den Kunden nicht nur bedienen, sondern individuell beraten.

Erfolgreich im Fachverkauf durch Produktwissen

Wissen um das Produkt und Kompetenz binden den Kunden und sorgen für den erfolgreichen Verkauf. Dieses Seminar vermittelt Grundkenntnisse zu den Haupt-Warengruppen, um Kunden kompetent beraten und gleichzeitig die Vorzüge von handwerklich hergestellten Backwaren herausstellen zu können. Wir besprechen die Herkunft der Zutaten, die Herstellung nach lebensmittelrechtlichen Richtlinien und verkosten Produkte. Wir bilden Geschmacksvokabeln zu den einzelnen Produktgruppen und entwickeln eine Verkaufssprache für das erworbene Fachwissen zur Vertiefung der neu gewonnenen theoretischen und praktischen Kenntnisse. Das praktische Training an der Theke rundet das Seminar ab.

Auf einen Blick

Beginn Mittwoch, 03. März 2021 10:00 Uhr
Ende Mittwoch, 03. März 2021 17:00 Uhr
PLZ und Ort 82166 Lochham Auf Karte anzeigen
Straße und Hausnummer Josef-Schöfer-Str. 1
Veranstalter Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham
Referenten Annett Urbanik
Anne-Katrien Ebersperger
Seminarkosten 269,00 Euro

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