Snacks mit Brot
Während es inzwischen an jeder Tankstelle belegte Brötchen gibt, können sich Bäckereien mit Brot-Snacks noch vom Markt abheben. Lassen Sie sich von vielen neuen Ideen und Rezepten inspirieren.
Inhalte:
Alleinstellungsmerkmale schaffen / Brote mal anders / Geeignete Brotsorten für Brot-Snacks / Die Vielfalt passender Aufstriche und Beläge / Geeignete Verpackungen für Brot-Snacks / Abläufe in der Herstellung einfach gestalten / Eigene, praktische Herstellung von belegten Broten, überbackenen Broten, Brottaschen und mehr / Brot-Snacks inspirierend präsentieren / Preisgestaltung von Brot-Snacks / Kalt präsentieren, heiß genießen: wie macht man das am besten? / Der erste Schritt: Tipps für die praktische Umsetzung / Intensiver Dialog in der Seminargruppe
Tagesseminar
Donnerstag, 30.September 2021 von 10 Uhr bis 17 Uhr
Ihr Nutzen:
Erfolg mit Brot-Snacks. Denn Brot ist Bäckerkompetenz, Emotion und Heimat!
Besuchen Sie auch unserer Veranstaltung Pimp your Breakfast vom 28. September 2021 bis 29. September 2021
Auf einen Blick
| Beginn |  |
Donnerstag, 30. September 2021 10:00 Uhr | ||
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| Ende | |
Donnerstag, 30. September 2021 17:00 Uhr | ||
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| PLZ und Ort | |
69469 Weinheim | |
Auf Karte anzeigen |
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| Straße und Hausnummer | |
Gorxheimer Talstr. 23 | ||
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| Veranstalter | |
Bundesakademie Weinheim | ||
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| Referenten | |
Michaela Kluge, Verkaufsleiterin und Snacktrainerin Expertenteam der Bundesakademie Weinheim |
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| Seminarkosten | |
290 € Seminargebühr inkl. Unterlagen und Verpflegung tagsüber | ||
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