Workshop Klimawandel & Nachhaltigkeit
Die brennenden Themen unserer Zeit zwingen auch das energieintensive Bäckerhandwerk zum Umdenken. Wie kann eine Bäckerei im Energiebereich nachhaltiger („grüner“) werden, den CO² Fußabdruck deutlich senken und dabei Energiekosten sparen? Wo gibt es Fördermittel für die Umsetzung? Zwei intensive Tage mit einem hohen Mehrwert für jede handwerkliche Bäckerei.

Inhalte:
Faktenübersicht zu Klimawandel und Nachhaltigkeit / Energie- u. Ressourceneffizienz / Marktüberblick und Trends / Grundlagen zum Energiebedarf einer Bäckerei / Energieflüsse und Kostenstruktur / Lohnt sich Solarenergie – und wenn ja, wie? / Potentiale heben / Marktchancen nutzen / aktive Nachhaltigkeitsentwicklung im Betrieb / WRG-Potentiale / Übersicht der Fördertöpfe / Was bringen Energiemanagementsysteme und wie setze ich diese um? / Praxistipps zur Energie- u. Ressourceneffizienz / Ihr konkreter Weg zu mehr Nachhaltigkeit und Klimaschutz / Workshop und intensive Dialoge in der Seminargruppe
Zweitägiges Seminar
Montag, 28. Juni 2021 von 10 Uhr bis 17 Uhr
Dienstag, 29. Juni 2021 von 8:30 Uhr bis 15:30 Uhr
Ihr Nutzen:
Sie bekommen einen detaillierten Einblick in die Energieflüsse und Einsparpotentiale Ihrer Bäckerei, kennen interessante Fördermöglichkeiten und kennen nach dem Workshop den Weg zu mehr Nachhaltigkeit.
Auf einen Blick
Beginn | ![]() |
Montag, 28. Juni 2021 10:00 Uhr | ||
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Ende | ![]() |
Dienstag, 29. Juni 2021 15:30 Uhr | ||
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PLZ und Ort | ![]() |
69469 Weinheim | ![]() |
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Straße und Hausnummer | ![]() |
Gorxheimer Talstr. 23 | ||
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Veranstalter | ![]() |
Bundesakademie Weinheim | ||
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Referenten | ![]() |
Dirk- Siegfried Hübner (M.A.), Energie Berater |
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Seminarkosten | ![]() |
490 € Seminargebühr inkl. Unterlagen und Verpflegung tagsüber | ||
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Übernachtungskosten | ![]() |
Eine Übernachtung im Gästehaus der Akademie ist bei Bedarf für 87 € pro Nacht buchbar: Einzelzimmer mit Dusche/WC, inklusive Frühstück. |