Fortbildung zum betrieblichen Hygienebeauftragten
Das Thema Hygiene ist stärker im Bewusstsein denn je, auch bei den Überwachungsbehörden. Jeder Lebensmittelhersteller benötigt heute eine Person, die sich mit Hygiene befasst, auf dem neusten Stand ist und dieses Wissen auch innerbetrieblich weitergeben kann. Diese Fortbildung qualifiziert die Teilnehmer zum betrieblichen Hygienebeauftragten.

Zielgruppe:
Produktions-Verantwortliche und Hygienebeauftragte in Betrieben bzw. solche, die es werden möchten.
Inhalte:
Grundlagen der Lebensmittelhygiene / Gesetzliche Regelungen / Betriebshygiene entsprechend der Lebensmittelhygiene-Verordnung / HACCP-Konzept / Kommunikationstraining: Wie vermittle ich den Mitarbeitern das Thema richtig? / Exkursion zu Bäckereien / Intensiver Austausch in der Seminargruppe / Abschlussprüfung
Viertägiges Seminar am
Montag, 26. Juni 2023 von 14 Uhr bis 17 Uhr
Dienstag/Mittwoch, 27./28. Juni 2023 von 8.30 Uhr bis 17 Uhr
Donnerstag, 29. Juni 2023 von 7.30 Uhr bis 14.30 Uhr
Ihr Nutzen:
Die Lösung Ihrer Hygieneprobleme durch einen kompetenten, vorschriftsmäßig ausgebildeten Fachmann bzw. Fachfrau.
Melden Sie sich direkt bei der Bundesakademie Weinheim an: Klicken Sie HIER
Auf einen Blick
Beginn | ![]() |
Montag, 26. Juni 2023 14:00 Uhr | ||
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Ende | ![]() |
Donnerstag, 29. Juni 2023 14:30 Uhr | ||
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PLZ und Ort | ![]() |
69469 Weinheim | ![]() |
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Straße und Hausnummer | ![]() |
Gorxheimer Talstr. 23 | ||
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Veranstalter | ![]() |
Bundesakademie Weinheim | ||
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Referenten | ![]() |
Maik Maschke, Bundesvorsitzender Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e.V Antje Schmalstieg, Trainerin und Coach für Führungskräfte Felix Rommel, Bundesakademie Weinheim |
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Seminarkosten | ![]() |
1.120 € Seminargebühr inkl. Unterlagen und Verpflegung tagsüber | ||
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Übernachtungskosten | ![]() |
Unsere Empfehlung: Übernachten Sie in einem der Gästehäuser der Akademie! Unser rundum-sorglos-Paket: Übernachtung im Einzelzimmer, Frühstück, Abendbrot mit den Kurs Kolleg:innen für 102 EUR pro Nacht. (Bei Anreise am Sonntag ohne Abendbrot für 93 EUR) |