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Erfolg mit Premiumstollen

Rechtzeitig vor der Stollensaison 2022 holen Sie sich hier viele Tipps, Rezepte und Ideen, um Ihr Stollengeschäft weiter zu beleben. Neben dem intensiven fachlichen Input erfahren Sie auch, wie Sie den Verkauf steigern. Doch es geht auch um innovative Rohstoffe und neue Sorten. Wer die Tipps aus dem Seminar konsequent umsetzt, wird seinen Stollenumsatz 2022 deutlich steigern, versprochen!

Erfolg mit Premiumstollen

Inhalte:
Thematische Einführung / Qualitätsgrundlagen der Stollenbäckerei / Die Welt der Rohstoffe / Traditionelle Rezeptideen / Innovative Stollensorten / Tipps zur Verpackung von Christstollen / Stollenprüfung nach DLG-Richtlinien / Häufige Stollenfehler und ihre Ursachen / Stollenmarketing: So machen Sie Ihren Stollen zur Marke / Platzierung Ihrer Stollen im Premiummarkt / Hoher Praxisanteil / Intensiver Austausch in der Seminargruppe

Zweitägiges Seminar am:
Montag, 12. September 2022 von 10 Uhr bis 17 Uhr
Dienstag, 13. September 2022 von 8.30 Uhr bis 15.30 Uhr

Ihr Nutzen:
Viele Tipps, Rezepte und Ideen für ein besseres Stollengeschäft.

 

Melden Sie sich direkt bei der Bundesakademie Weinheim an: Klicken Sie HIER


Auf einen Blick

Beginn Montag, 12. September 2022 10:00 Uhr
Ende Dienstag, 13. September 2022 15:30 Uhr
PLZ und Ort 69469 Weinheim Auf Karte anzeigen
Straße und Hausnummer Gorxheimer Talstr. 23
Veranstalter Bundesakademie Weinheim
Referenten Expertenteam der Bundesakademie Weinheim
Seminarkosten 520 € Seminargebühr inkl. Unterlagen und Verpflegung tagsüber
Übernachtungskosten Eine Übernachtung im Gästehaus der Akademie ist bei Bedarf für 87 € pro Nacht inklusive Frühstück buchbar.

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